富含碳水化合物的食物有哪些
富含碳水化合物的食物主要包括谷类、薯类、蔬菜、水果、豆类和糖等 。
碳水化合物是由碳、氢、氧三种元素组成的一种有机化合物,也是人体主要的营养物质之一,主要来源于一日三餐中的各种食物 。按照分子中含有碳原子的数量,碳水化合物分为单糖、双糖和多糖,所以碳水化合物又被称为糖类化合物 。
具体包括以下食物:
1.谷物:米、面等谷类食物,包括水稻、小麦、玉米、高粱、荞麦、燕麦、莜麦、糙米等 。
2.薯类:主要是土豆、红薯、番薯、芋头、山药等 。
3.蔬菜:如百合、藕,其所含的碳水化合物主要为多糖 。
4.水果:如西瓜、香蕉、甜瓜、葡萄、苹果等 。
5.豆类:绿豆、扁豆、豌豆等 。
6.糖类:蜂蜜、糖果、白糖等 。
【碳水化合物食物有哪些 哪些食物属于碳水食物】 碳水是为人体提供热能的最廉价的营养素 。
碳水的主要食物有:谷物、水果、干果类、干豆类、根茎蔬菜类等 。
当膳食中碳水过多时,就会使人过于肥胖 。
当膳食中缺乏碳水将导致全身无力,疲乏、血糖含量降低,产生头晕等症状,严重者会导致低血糖昏迷 。
所以,吃食物每样少吃一点,但吃的种类要丰富,这样对身体好 。
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