1、准备食材：红萝卜1根、鸡粉1茶匙、糖1茶匙、盐1茶匙、蒜2粒、鱼豆腐9块、佛手瓜1个 。
2、鱼豆腐解冻 。
3、红萝卜1根切片 ， 佛手瓜1个切片 ， 鱼豆腐也切片 。
4、热锅下油爆香蒜米 。
5、先下红萝卜炒出红油 。
6、再下佛手瓜翻炒 。
7、加入盐和糖 。炒均 。
8、下鱼豆腐炒几下 。
【鱼豆腐块做法】9、最后下鸡粉炒均就可以了 。
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