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1、直接晒 。把去皮的香蕉切成片，直接放在纱网或者盖帘上晒，中间记得翻几次，两三天就可以晒好 。这种方法要趁着周末几个晴天 ， 最好中间两三个小时翻一下 。
2、烤箱或微波炉烤制 。香蕉切片后放到烤箱中烤20分钟，可以根据薄厚和自己喜欢的口感调整时间 。切片放微波炉，几分钟就行了 。
【香蕉干怎么晒家常做法 香蕉干怎么晒干的】3、先煎后晒或者烤 。把香蕉片放到抹一点油的平底锅内煎一煎，两面金黄后 ， 可以继续小火煎至干透，也可以直接吃或者晒一晒、烤一烤 。
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