天然野生黑枸杞可以从外观、口感、泡水三个方面辨别:
1、外观：青海野生黑枸杞天生天养 ， 果柄是灰白色的 。而施肥、打农用物资、催熟的种植果 ， 由于生长过程中农用物资的影响 ， 果柄是落叶一样的枯黄色 。
2、口感：青海野生黑枸杞味甘泡饮有杞香 ， 而种植果果子大多都是酸涩苦无味情况 ， 很多坏良心的商贩还谎称黑枸杞属于温补 ， 所以味道苦涩 。
【怎么分辨好的黑枸杞】3、泡水：青海野生黑枸杞富含的高量花青素PH值用碱性自来水呈蓝色 ， 用酸性水呈紫色 ， 这也是判定果子是否野生的标准之一 。如果你在用的泡出颜色是粉色、咖啡色、无色 ， 也就说明你买的不是野生黑枸杞了 。
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