文章插图
1、在挑选生蚝的时候，一定要找那些有力气把壳关得紧紧的家伙 。挑选的时候先看看这些生蚝中是否有一些微微张口的，活的生蚝是在一有风吹草动时就关门大吉的，所亦轻轻敲一下它的壳边，要是马上关门的就是新鲜的生蚝；若是连关壳的力气也没有的，想必是已经一命呜呼了 。
2、懂得识别组装生蚝 。在选购生蚝的时候用筷子拨一下生蚝肉，如果肉和壳连得很紧，那肯定不是“组装生蚝” 。如果烧烤店不允许顾客挑选生蚝，或点单时看不到生蚝实物 ， 那就可能有猫腻 。烤熟的生蚝通常肉和壳连在一起，如果是分开的就要小心了 。
【生蚝如何挑选肥大的 挑选生蚝的技巧 生蚝如何挑选】3、如果喜欢品尝比较柔软口感的就挑小一点的生蚝 ， 若买了生蚝回家，千万不要把生蚝泡在淡水里头或者封在密不通风的塑料袋中，而是应该放在一个干的容器里，盖上一块潮湿的布来保持生蚝的湿度及环境的温度（最好存放在5到8摄氏度的冰箱里） ， 这些生蚝就至少可以待上1个礼拜 。
推荐阅读
- vivo手机微信视频怎么美颜 vivo手机微信视频如何美颜
- 去哪网优惠券套餐怎么取消 去哪儿网购票如何取消优惠券套餐
- 拨号界面如何输字母
- 5g手机如何设置使用4g网络 5g手机怎么用4g网络怎么设置
- 武汉非机动车牌照补办如何申请 武汉非机动车牌照查询
- 转盘游戏如何制作
- 如何办理电子登机牌
- 如何辨别紫云烟的真假
- 如何删除微信最近联系人 怎样删除微信最近联系人
- 怎么查微信绑定的手机号 如何根据微信号查手机号