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1、鱼胶中富含蛋白质、多种维生素及钙铁、锌等多种微量元素,素有“海洋人参”之誉,是一种营养价值比较丰富的补品 。
【鱼胶熟了是什么样子 鱼胶怎么看熟了】2、一般鱼胶煮熟后 , 形状依然保持整块,鱼胶表面会有小纹理,颜色为乳白色带有些许透明,尝起来比较有弹性,有股淡淡的鱼腥味 。
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