文章插图
1、主料：豌豆尖300g，鸡胸肉250g，油适量 ， 盐适量 ， 鸡粉适量，粟米粉适量 。
2、豌豆尖择洗干净，沥干待用 。
3、鸡胸肉择洗干净，切片 。
4、鸡肉加入适量的鸡粉和粟米粉拌匀后腌制15分钟 。
5、坐锅煮开水 。
6、放入腌制好的鸡肉 。
7、盖锅盖 ， 煮至熟透 。
8、揭盖，放入豌豆尖，烫不超过5秒，叶子由抹茶绿变油绿 。
9、加入食盐调味 。
【豌豆荚煮肉片汤怎么做 豌豆荚煮肉片汤怎么做的】10、熄火盛出 。
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