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1、可以用一根筷子插入红薯，如果能插进去，没有遇到阻碍，那就是煮熟了，还有一种方法是戳一戳红薯的表皮 ， 如果凹陷下去，很软，说明红薯也熟透了 。值得注意的是 ， 半生不熟的红薯不要吃，不仅口感不好，还容易出现腹泻的症状 。
【番薯怎样才算煮熟 水煮番薯怎么看熟了】2、一般用高压锅煮红薯 ， 是10~13分钟就完成，味道不错，能保住原来的甜味，用家里的锅放水煮，是20~25分钟就完成，味道并不好吃 ， 没有那么香甜 。还有一种方法就是用微波炉烤，是30~40分钟，味道鲜美 ， 又香又甜 。
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