【怎么看鸡翅炸熟了 怎样判断炸鸡翅熟了】
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1、鸡翅炸到表面呈金黄色就算熟了;
2、是否变色:鸡翅表皮本身是白色,如果水煮变成淡黄色 , 油煎变成金黄色,那鸡翅就是熟了,反之颜色未变就是没有熟 , 还需要继续煮 。
3、是否有血水:鸡翅内部会有血液,煮熟后血液会变成黑褐色凝结,如果是没熟的话 , 血水会是液体流出来,可用刀叉或筷子弄开鸡翅,然后查看有无血水来判断鸡翅是否熟透 。
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