香煎鸡肉的做法大全 香煎鸡肉的做法
文章插图
1、材料：鸡腿肉2只、盐3克、酱油2勺、蒜头3瓣、黑椒少许、黄油（可?。?0克、花生油少许、香蒜（可?。┥傩?。
2、鸡腿肉去骨，如果超市买到已经去骨的也可以 。加入盐、油、酱油、现磨黑椒碎搅拌均匀腌制30分钟 。腌制好之后开始热锅 。当锅足够热，把鸡腿肉有皮的一面先煎至定型 。不要动它，让它煎，肉煎好了自然而然会不粘锅，还没煎好就害怕煎糊而去翻动的话皮会烂并粘锅 。
【香煎鸡肉的做法大全 香煎鸡肉的做法】3、大火煎30秒后翻面再煎30秒（同时加入蒜瓣、黄油，黄油直接放在鸡腿肉上慢慢融化），如果是铸铁锅，现在就已经可以关火了 。用余温两面各煎15秒；如果是普通的涂层不沾平底锅，就转中火再翻到有鸡皮的一面再煎30秒即可 。
推荐阅读
- 炸串怎么看熟了没有 油炸串怎么看的熟了
- 怎样判断地里的西瓜是否熟了 地里怎么看西瓜是否成熟了
- 牛肉面 做牛肉面的方法
- 银杏果怎么看熟了没有 未成熟的银杏果怎么吃
- 熟的饼在烤箱烤几分钟 烤箱烤饼怎么看熟了吗
- 吃完还想吃的咸粥 吃完还想吃的咸粥怎么办
- 拥有八字眉的男人面相，会走三大运
- 关于因第三者插足离婚需要的证据
- 关于风与叶子的句子
- u盘下载的视频文件怎样排序