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1、看颜色;莲雾成熟之后外皮颜色会慢慢变红 , 且颜色越暗红 , 表示莲雾的成熟度越高 , 这种莲雾吃起来口感也会越甜,如果莲雾的颜色非常淡的话,就说明成熟度不够 。
2、看底部;挑选莲雾时还可以通过观察莲雾的底部来判断其成熟程度,如果底部非常大并且呈粉红色的话,就说明莲雾的品质比较好,越红口感也会越好 。反之则说明莲雾的成熟度不够 。
【莲雾怎么看熟了没有 莲雾熟透了是啥样】3、掂重量;用手稍微掂量一下莲雾的重量,尽量选择稍微重一点的,这说明莲雾中水分足,成熟度好 。如果莲雾轻抛抛的话,就说明还不是很熟 。
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