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1、人参果白色的是没有成熟的,人参果果实成熟时果皮是淡淡的奶黄色,有明显的紫色条纹,有淡淡的清香 。
【人参果白色的是不是没有成熟 人参果纯白色】2、人参果(Pepino Melon)原名为香瓜茄,学名为:南美香瓜茄 Pepino Melon, Solanum muricatum Aiton 。又名长寿果、凤果、艳果,原产南美洲,属茄科类多年生双子叶草本植物 。亦可称仙果、香艳梨、艳果 。果实成熟时果皮呈金黄色,外形似人的心脏 。其果肉味道独特、脆爽多汁、不酸不涩,和酸角一样 , 是一种受欢迎的水果 。
3、营养成分:果肉中含有较高的高蛋白、低脂肪、低糖等,同时富含氨基酸、维生素C和硒及钼、铜、锌、铁等十来种对人体有益的微量元素 , 具有保健功效 。它是一种营养较为全面的蔬果两用食品,食用能补充人体所需,具有营养保健价值
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