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【火腿肉可以生吃吗 火腿肉可以直接生吃吗】1、火腿肉可以生吃 。
2、火腿肉是猪身上腌制过的肉，是可以生吃的 ， 而且味道也是很好的，江浙地区的金华火腿是比较有名的 。生火腿之所以能直接生吃，那是因为这种火腿的原料选用和制作工艺都特别严格 ， 完全可以达到能直接生吃的标准 。
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