鱼头含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质，用酸菜来做鱼头，味道鲜美，营养全面，是人们非常爱吃的佳肴，今天来介绍酸菜鱼头火锅的做法 。
将鱼头处理好洗净备用 。
将酸菜洗净备用 。
将葱洗净切成葱花备用 。
将姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切好备用 。
在锅中倒入适量菜籽油，烧热 。
加入切好的姜、蒜、桂皮、干辣椒 。
加入适量豆瓣酱 。
翻炒一会，炒出酱香 。
加入适量水 。
将鱼头放入锅中 。
多煮一会，煮至入味 。
加入切好的酸菜 。
多煮一会，让鱼头吸收酸菜的香味后，加入切好的葱花 。
加入适量鸡精 。
起锅，美味的酸菜鱼头就做好了 。
【酸菜鱼头火锅的做法家常 酸菜鱼头火锅的做法】
推荐阅读
- 碟鱼头怎么做好吃啊 碟鱼头怎么做
- 鱼头的吉祥语 鱼头吉祥语
- 鸦片鱼头蒸多久长时间 鸦片鱼头蒸多久
- 胖头鱼图片 剁椒鱼头用的是什么鱼的头
- 鲍鱼头数多贵还是头数少贵 鲍鱼头数是什么意思
- 罗汉鱼头上的包是什么? 罗汉鱼头上的包是什么
- 蚂蚁庄园今日答案最新7.11：重庆九宫格火锅分成不同格子是为了什么？
- 王心凌前男友范植伟近况凄惨！沦为火锅店服务员，这是怎么了呢？
- 武隆区千宇老火锅店_工商信用信息_经营范围期限状态_法人_地址_注册资本_怎么样
- 鱼头怎么炖好喝又营养呢 鱼头怎么炖好喝又营养