【鸦片鱼头蒸多久长时间 鸦片鱼头蒸多久】
鸦片鱼头需隔水蒸15分钟左右,关火焖3~5分钟 。鸦片鱼头是一种菜肴的称呼,采用产于俄罗斯和中国交界地区,肉质鲜美,含油脂量较高,特别是鳍边和皮下含有丰富胶质的鸦片鱼制作而成 。
形态特征:
鱼体甚长,略侧扁,腹部圆 。头前半部细长,稍成管状,吻端平扁似鸭嘴形 。口上位,下颌向上倾斜,且长于上颌,上颌骨末端达眼前缘之下 。眼中等大,距吻端较近,向两侧面突出,两颊很宽,眼后头长为吻长的2~2.5倍 。下咽齿1行,细长 。鳞细小,侧线向腹面微弯;侧线鳞140~170 。背鳍Ⅲ8,无硬刺,起点在腹鳍之后 。臀鳍Ⅲ9~11 。尾鳍分叉很深,下叶梢长于上叶 。背部深灰色,腹部及两侧下半部银白色,胸鳍淡红,背鳍、尾鳍灰色,腹鳍、臀鳍灰白,尾鳍后缘呈黑色,在侧线之上有一微黑色纵纹 。为江河中大型的凶猛鱼类 。
推荐阅读
- 胖头鱼图片 剁椒鱼头用的是什么鱼的头
- 鲍鱼头数多贵还是头数少贵 鲍鱼头数是什么意思
- 罗汉鱼头上的包是什么? 罗汉鱼头上的包是什么
- 蒸鸡蛋糕蒸多长时间能熟 蒸鸡蛋糕蒸多长时间能熟了
- 蒸芹菜叶的做法窍门 蒸芹菜叶做法步骤
- 怎么蒸粗粮馒头 怎么蒸粗粮
- 小笼包包子蒸多久才熟 小笼包子蒸几分钟
- 肉圆蒸豆腐做法步骤视频 肉圆蒸豆腐做法步骤
- 带壳蒸生蚝要蒸几分钟 带壳蒸生蚝要蒸几分钟才能蒸熟
- 青蟹一定要杀死再蒸吗 青蟹不杀直接清蒸可以吗