准备主料和辅料：鸡肝300克、调料食盐适量、葱30克、调和油适量、孜然适量、葱姜蒜和八角适量、辣椒适量；鸡肝洗净后 ， 放清水里浸泡30分钟 ， 可去血水去腥；锅中放入清水 ， 大火烧开 ， 放入葱段、姜片和八角 ， 然后放入鸡肝 ， 去除浮沫后调入1茶匙盐 ， 等待煮熟；将煮好的鸡肝捞出 ， 沥干水分 ， 切成片；辣椒、姜、蒜切丝备用；在另外一个锅中放入调和油 ， 放入鸡肝翻炒变色；洒上孜然粉继续翻炒；放入辣椒姜蒜翻炒均匀；最后放入适量盐即可出锅 。
【孜然鸡肝的家常做法 干煸孜然鸡肝的做法】
推荐阅读
- 刑法的任务是什么
- 金霏、陈曦会走“相声新势力”卢鑫玉浩的路子，自立门户吗？
- 大烩菜的家常做法
- 贪吃蛇怎么穿墙
- 女人三十如狼四十如虎真的是这样吗？
- 红豆杉种植方法和时间 红豆杉的种植方法家庭
- 干锅的做法最正宗的做法 干锅的做法
- 双重差分法百度百科 双重差分法指的是什么
- 高铁上可以带龙虾吗
- 路由器如何安装没有电脑连接的 路由器如何安装没有电脑连接