猪脑能做烤脑花、红烧猪脑、清蒸猪脑等 。共分为3个步骤 。以下是烤脑花做法详细操作：1：煮5分钟猪脑冷水放入锅中，加入姜片、料酒，小火煮5分钟捞出 。
2：炒香佐料锅中加一点水，翻入火锅底料、蒜、将、辣椒，熬化 。
3：煮5分钟放入煮脑花，煮5分钟即可 。
【猪脑子怎么吃最好炖汤 猪脑子怎么吃】
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