【拉皮做法凉拌菜 东北大拉皮凉拌秘方】
文章插图
1、材料:拉皮、黄瓜各适量 。
2、拉皮用凉水浸泡备用,黄瓜洗净切丝 。
3、芝麻酱加入少量清水调匀 , 加入醋、橄榄油、香油、食盐、蒜末搅匀备用 。
4、拉皮捞出放入盘中,加入黄瓜丝,倒入调好的酱汁 , 加入朝天椒碎搅拌均匀即可 。
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