材料：羊宝200克 。
【烤羊宝怎么烤】调料：盐、红粉、糖、柠檬汁、烧烤汁、橄榄油各适量 。
制作方法：
羊宝洗净去掉外皮杂筋，切成两半 。将羊宝切花刀，放入容器中 。加入盐、红粉、糖、柠檬汁、烧烤汁、橄榄油腌渍10分钟，放入烤盘内 。放入烤箱内，160摄氏度烘烤20分钟 。取出装盘，装饰即可 。制作提示：羊宝容易有腥臊气味，食用前要去除筋膜，并用料酒清水浸泡去味 。
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