文章插图
1、首先将家里的馒头拿出来,切成四方块儿大小,自己觉得合适即可 。
2、把三个鸡蛋打成鸡蛋液,放入少量的盐,搅拌均匀 。
3、接着把馒头放入鸡蛋液中蘸匀 。
4、把油锅烧热以后,转小火加入馒头翻炒,在翻炒的时候拿筷子翻一下 , 等两边都炒到鸡蛋液成形,再开始翻炒 。
5、加入朝鲜辣酱,继续翻炒 。
【孜然馒头片的做法窍门 如何做孜然馒头】6、最后加入少量白糖,加入孜然,芝麻 , 辣椒面翻炒一下即可出锅 。
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