冬至节 ， 民间历来十分重视 。先秦时期 ， 南北各地风俗文化各异 ， 各地的风俗尚未融合普及 ， 很多节日有历史 ， 乏记载 。很多古已有之的节俗活动在著作上鲜有记载 。以下是小编整理的冬至吃饺子高中作文800字 ， 欢迎大家借鉴与参考!
冬至吃饺子高中作文800字1
传说东汉时候 ， 有个名医 ， 叫张仲景 ， 因为他的医术高明 ， 不管什么病 ， 经他诊治后 ， 都能药到病除 。所以人们都尊称他为“医圣” 。
张仲景在长沙做官 ， 那年退休回乡 ， 正值隆冬 ， 一路上寒风刺骨 ， 雪花飘扬 。他看到那些为了生活忙碌的人衣裳单薄 ， 不少人连耳朵都冻烂了 ， 他心里难受 。
张仲景回到家后 ， 心里总惦记着那些冻烂耳朵的人们 ， 于是他让他的弟子们在南阳找了一块空地搭上了一个棚子 ， 架上了一口大锅 ， 大羊肉、辣椒等食物以及一些驱寒的药材一起放在大锅里熬煮 ， 等羊肉、辣椒、药物煮好后 ， 就将它们全部捞出来切碎 ， 然后用面皮包成一只只耳朵形状的疙瘩 ， 再放在锅里煮 。到冬至给冻伤的人吃 。张仲景把这种治冻伤的药叫做“祛寒娇耳汤” ， 吃过这种“祛寒娇耳汤”的人只觉得浑身发暖 ， 两耳生热 ， 冻伤都治好了 。
以后 ， 每到冬天 ， 张仲景都熬“祛寒娇耳汤” ， 到冬至那天 ， 送给大家吃 ， 及早预防和治疗冻伤 。
过了好多年 ， 张仲景离开了人世 ， 人们为了纪念他 ， 每逢冬至 ， 都会熬“祛寒娇耳汤” 。但是 ， 渐渐地 ， “祛寒娇耳汤”成为了人们口中所说的饺子 。但随着时间的流逝 ， 饺子发生了改变 。馅也是内有乾坤 。饺子里一般包有猪肉、葱、榨菜 ， 调料有淀粉、胡椒面、盐……现在 ， 吃饺子也成为了人们的家常便饭 。饺子的做法也有很多 ， 如蒸饺子、煮饺子、炸饺子……
这就是饺子 ， 世界上还有许多美食需要我们去慢慢品味!
【家乡的风俗冬至吃饺子作文600字 冬至吃饺子高中作文800字】冬至吃饺子高中作文800字2
今天冬至 ， 放学后 ， 妈妈把我接回家 ， 我做完作业 ， 就和妈妈一起包饺子 。
妈妈把一碗面粉倒到面盆里 ， 再加上适量的水拌匀 ， 然后揉到一起 。和了一会 ， 一碗面粉就变成了一个光溜溜的面球了 ， 我也忍不住下手和了几下 ， 妈妈看我揉个不停 ， 就说：“好了 ， 别揉了 ， 盖上盖让它醒醒吧 ， 咱们准备菜!”
妈妈拿出一个大白萝卜 ， 把它洗个干干净净 ， 用擦子擦成丝 ， 我看着妈妈擦几下以后又换个面 ， 换了几下以后像一枝削好了的铅笔 。我决定试一下 ， 结果怎么也削不动 ， 我费了九牛二虎之力才削了一下 ， 削了四五下 ， 就没有力气了 ， 我拿开擦子一看 ， 啊!这可不是丝 ， 是末 ， 我花了这么多功夫都白费了!妈妈说：“没有关系的 ， 反正还要剁 ， 只因为你的力气小才会这样!”妈妈把擦好的丝放到锅里煮一下 ， 趁这一会妈妈把肉拿出来 ， 我把肉放在盆里 ， 在妈妈的指挥下 ， 我放了三勺盐、一勺鸡精、倒了一些味达美酱油、放了一些香油 ， 就开始用筷子搅拌 ， 妈妈让我顺着一个方向搅 ， 说这样拌的馅好吃 。我搅匀了 ， 妈妈也剁好了萝卜 ， 我把肉和萝卜都放在一个盆里 ， 就开始使劲地往一个方向搅 ， 直到把它们搅匀了为止 。搅完以后 ， 我觉得胳膊很酸 ， 我不得不休息一会 。
把馅拌好后 ， 又拿出来和好的面 ， 在面板上揉 ， 我揉呀揉 ， 把面揉成了一条“小蛇”妈妈拿起刀子“嚓嚓嚓“把面切成小块儿 ， 我也试了几下 ， 呀 ， 刀子可真沉 ， 我费了很大的劲才把这条“小蛇”全都切完 ， 我们把切成的小块儿搓成圆柱形 ， 又把它们按成扁的 ， 我擀皮 ， 可是 ， 手怎么也跟不上去 ， 两个手不知道怎么配合 ， 擀好了 ， 可是是个长圆的 ， 之后我又擀成六边形、五边形、小花边 ， 可是就是没有圆圆的 ， 妈妈擀的皮又薄又圆 ， 我觉得擀皮太难了!我们把馅放进皮中间 ， 用食指和拇指把皮提到中间捏在一起 ， 再把两边的捏到一起 ， 一个饺子就成了 ， 我捏的饺子扁扁的 ， 馅有点少;妈妈包饺子是挤的 ， 饺子肚子鼓鼓的 ， 我们一边包妈妈一边对我说：“你知道吗?冬至这一天是白天最短、夜晚最长的一天 ， 过了这一天 ， 白天就一天比一天长了 ， 冬至是我国的传统节日 ， 也是重要的节气之一 ， 这一天 ， 大家几乎都会包饺子 ， 现在还流传一句民谣“冬至不端饺子碗 ， 冻掉耳朵没有人管”的说法 ， 是为了纪念“医圣”张仲景为大众治耳之恩 。
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