椒盐鱿鱼圈怎么做 椒盐鱿鱼圈怎么做?

大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺?
椒盐鱿鱼圈是非常受欢迎的菜肴,下面介绍一下其做法 。
用料:鱿鱼、椒盐、料酒、姜、胡椒粉、盐、鸡蛋、面粉、花生油 。
一、鱿鱼去除内脏及杂物,切去头部留着他用,撕掉表面的黑膜,洗净,切一公分宽的圈 。
二、鱿鱼圈沥干水分,用料酒、姜丝、盐、胡椒粉腌制十五分钟至半小时 。
三、鸡蛋打散,倒入面粉中,少许盐及水,搅拌成糊状 。
四、把鱿鱼圈均匀的裹上面糊 。
五、锅中放油,油热六、七分热,转中小火,将鱿鱼圈下锅炸制至金黄色,捞出控油 。
六、控过油的鱿鱼圈放入盘中,撒适量椒盐或将椒盐倒在小盘里,沾食 。
【椒盐鱿鱼圈怎么做 椒盐鱿鱼圈怎么做?】

    推荐阅读