丝瓜需要剥皮 。
【丝瓜需要削皮么? 丝瓜需要削皮么】丝瓜需要剥皮 。因为丝瓜皮不好吃，超市买的丝瓜皮一般比较硬，不去皮会影响菜的口感 。丝瓜含有较高的营养成分，容易被人体吸收 。经常吃丝瓜对人体健康有好处 。丝瓜的吃法很多，可以炒，也可以煲汤，各有特色，风味独特 。
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