肉桂为樟科常绿乔木植物 。以树皮、树枝、花蕾及果供药用 。树皮含挥发油（桂皮油） ， 其主要成分为桂皮醛、乙酸苯丙酯、反式桂皮酸、胆碱、原儿茶酸 ， 此外还含有丁香酸、鞣质等 。味辛、甘 ， 性热 。
有散寒止痛、活血化瘀、健胃、补元气、强壮等功能 。治胃腹冷痛、虚寒泄泻、肾阳不足、肺寒喘咳、寒痹腰痛等症 。桂皮还可作调味品 ， 其皮、枝、叶和果实可提取芳香油 ， 是重要香料 。叶油所含的丁香酚可供化妆品和日常用香精 。主产广西 ， 现在广东、福建、浙江、湖南、江西等省也有栽培 。
【肉桂有哪些药用价值 肉桂有哪些药用价值？】喜温暖湿润气候的南亚热带地区 ， 不耐寒 ， 也不耐旱 ， 喜酸性的红、黄壤土 。在土层深厚、质地疏松、排水良好 ， 含磷、钾较多 ， 酸碱度pH4.5～5.5的土壤生长良好 。可用种子繁殖和高空压条、扦插、嫁接繁殖 。
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