【未成熟的青番茄能吃吗 未成熟的青番茄能吃吗】
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1、没成熟的青西红柿不能吃 。西红柿未成熟时含有一种毒素 , 叫做龙葵碱 。龙葵碱被摄入体内后会对肠道产生极为强烈的刺激性和腐蚀性,如果大量食用,可能就会引起急性脑水肿、肠胃炎等 。
2、“西红柿”一般是指“番茄(茄科茄属植物) 。番茄(学名:Lycopersicon esculentumMill.) , 茄科番茄属植物 。原产南美洲,现全世界广泛栽培 。番茄体高0.6-2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏 , 叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长2-5厘米,常3-7朵花 , 花萼辐状,花冠辐状,浆果扁球状或近球状 , 肉质而多汁液,种子黄色,花果期夏秋季 。没成熟的青西红柿不能吃 。
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