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1、猕猴桃性寒、味甘酸，入脾、胃经 。有清热生津 ， 健脾止泻，止渴利尿的功效 。常用来治疗食欲不振、消化不良、反胃呕吐以及烦热、黄疸、消渴、石淋、疝气、痔疮等症 。
2、猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实 。因猕猴桃是猕猴最爱的一种野生水果，故名猕猴桃 。因其维生素C含量在水果中名列前茅，一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，被誉为“维C之王” 。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维 。
3、常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高 ， 因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生出致癌物 。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生 。
4、最新的医学研究表明，成人忧郁症有生理学基?。恢执竽陨窬葜嗜狈τ泄?。猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于脑部活动 ， 因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷 。
【猕猴桃的做法及营养知识介绍 猕猴桃的做法及营养知识介绍图片】5、猕猴桃中有良好的膳食纤维，它不仅能降低胆固醇，促进心脏健康 ， 而且可以帮助消化，防止便秘，快速清除并预防体内堆积的有害代谢物 。
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