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1、腊鱼可以用鲫鱼、草鱼、青鱼、鲤鱼等都可以,不过最经常用的鱼就是草鱼了,因为草鱼肉多刺少,肉质细腻,是做腊鱼的最好选择,也可以根据自己的喜好选择,腊鱼风味独特,非常好吃 。
【腊鱼用什么鱼最好 腊鱼用什么鱼最好养】2、鱼肉营养丰富 , 肉质细腻,味道鲜美,也是我们生活中经常吃的肉类 , 把鱼做成腊鱼,风味独特,营养丰富,非常好吃,深受大家的喜欢 。
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