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1、用料:五花肉片1000克、白糖10克、生抽15毫升、鸡精3克、盐巴10克、老抽10毫升、粽叶1包、绿豆200克、圆糯米2000克 。
2、五花肉切厚皮,加盐巴 , 老抽,生抽腌制3小时 。
3、绿豆浸泡3小时 。
4、圆糯米加料酒20克加盐巴10克加老抽10毫升,调味调色 。
5、洗粽叶和绳子,洗干净后,用开水泡了10分钟,再包 。
【五花肉咸粽做法步骤图片 五花肉咸粽做法步骤】6、包好加水放进电饭煲按煮饭键煮好焖一个小时取出放凉了吃 。
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