【炸茄条用什么淀粉好 炸茄条用面粉还是淀粉】
文章插图
1、建议用面粉和淀粉混合使用 。
2、如果只用面粉 ， 炸出来的茄条外皮会比较软，不够酥脆，放软之后外皮也容易吸水变得更软；而只用淀粉，茄条的外皮会比较硬，也不够蓬松 。最好将面粉和淀粉混合使用，这样炸出来的茄条外皮会比较好吃，外酥里嫩，比吃肉还过瘾 。
推荐阅读
- 美国有什么大学
- 鲜桂花怎么弄干方法是什么 鲜桂花怎么处理成干桂花不变色
- 灯光下真玛瑙的纹路是什么样的
- 武大研究生什么时候开学
- 刹车的技巧是什么 车辆刹车技巧大盘点
- 公司车辆报废流程 车辆报废流程是什么
- 汽车保险理赔的流程主要包括哪些步骤 车辆保险理赔需要什么手续
- 钻戒750什么意思
- 购买期房什么时候交税
- 用什么颜色搭配紫色