【莴笋怎么腌制才香脆 莴笋怎么腌制】
文章插图
1、将莴笋去皮,切成拇指粗的条状 。
2、倒入45g盐进行腌制,腌制半天左右,让莴笋出水 。
3、将腌制好的莴笋用纱布口袋装好,进行压水,一个晚上的时间吧,这样做出来的莴笋会更爽脆一些 。
4、将压好水的莴笋重新倒入盆内,进行调味,倒入半瓶生抽,半瓶白醋(要选择3.5-4度的白醋,如果是9度白醋,就要酌情减少用量),100g冰糖和100g小米辣 。腌制半天,让莴笋充分入味 。
推荐阅读
- 木姜子怎么腌制不变色的 木姜子怎么腌制不变色
- 金桔蜂蜜腌制方法 金桔用蜂蜜怎么腌制止咳化痰
- 新鲜佛手果怎么吃 新鲜佛手怎么吃养胃
- 鲜桂花怎么弄干方法是什么 鲜桂花怎么处理成干桂花不变色
- 炸鸡块怎么腌制外焦里嫩又多汁好吃 炸鸡块怎么腌制外焦里嫩又多汁
- 自己在家怎么做小龙虾 怎么做小龙虾好吃又简单又好吃
- 咸鸡腿怎么腌制才香 咸鸡腿怎么腌制才香视频
- 番石榴的籽那么硬怎么吃 番石榴的籽很硬怎么吃
- 夏威夷果怎么徒手开壳 夏威夷果怎么徒手开壳的
- 长期职业目标怎么写