【湖南适合养什么品种牛.】湖南适合养改良黄牛和西门塔尔牛,目前湖南养殖肉牛的很多,像长沙、株洲、常德等地 。黄牛是中国固有的普通牛种 。其在中国的饲养头数在大家畜中或牛类中均居首位,饲养地区几乎遍布全国 。在农区主要作役用,半农半牧区役乳兼用,牧区则乳肉兼用 。其体形和性能上因自然环境和饲养条件不同而有差异可分为3大类型,北方黄牛、中原黄牛和南方黄牛 。黄牛被毛以黄色为最多,品种可能因此而得名、但也有红棕色和黑色等 。头部略粗重,角形不一,角根圆形 。体质粗壮,结构紧凑,肌肉发达,四肢强健,蹄质坚实 。中国的黄牛大约有25种,排在前五名的有:南阳牛、秦川牛、鲁西牛、延边牛和晋南牛,合称为中国五大良种黄牛 。
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