![大青枣可以煮熟吃吗 大青枣能吃吗](http://img.zhejianglong.com/230814/20332U238-0.jpg)
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1、可以 。
【大青枣可以煮熟吃吗 大青枣能吃吗】2、青枣的皮比较硬,食用后会对肠胃造成较大的负担,因此对于肠胃功能不是太好的老人及小孩来说,可以将青枣煮熟后再吃,这样可以使青枣的质地变软,可以起到健脾胃、助消化的作用 。但是因为青枣中所含的维生素c并不是很耐高温,因此在煮熟的过程中,青枣中所含的维生素c也会发生一部分的流失 。
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