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【日式咖喱鸡块的家常做法 日式咖喱鸡肉的做法】1、主料：鸡500克，藜麦100克，红薯1个，洋葱1个，胡萝卜1根 。配料：食盐适量，咖喱2块，牛奶适量 。
2、鸡腿切块，凉水下锅 ， 焯水备用 。
3、红薯、胡萝卜切块，洋葱切丝备用 。
4、藜麦洗净，倒入牛奶浸泡2－3小时 。
5、锅中放油，下炸鸡块炒至变色 。
6、倒入洋葱、红薯、胡萝卜 ， 再加入咖喱的适量热水 。
7、煮开后 ， 到入牛奶和藜麦，小火煮至汤汁浓稠即可，喜欢特别稠的可以再焖上5分钟 。
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