文章插图
1、将干货事先用温水浸泡30分钟以上,白萝卜1小块去皮切丁,红葱头去皮切丝 。
2、炒锅放入猪油1勺烧热,倒入红葱丝,慢慢炒至颜色微微焦黄 。
3、加入白萝卜丁、猪油渣、泡发的干货(将香菇切成丝),炒香,撒入盐、白胡椒粉少许炒匀,关火 。
4、将洗净泡软的龙米放入电饭煲中,再倒入炒好的食材,按下煮饭键,煮熟后盛出装碗 。
【萝卜饭的家常做法 萝卜饭的做法大全】5、另起锅烧热,放入猪油1勺、酱油、白糖、白胡椒粉、清水少许 , 搅拌均匀制成浇汁 。
6、将浇汁淋在萝卜饭上,撒上香松,即可享用 。
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