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1、汤剂：瞿麦作为汤剂是最常见的食用方法，在熬汤剂的时候直接将瞿麦洗干净，切成段状放入锅内，加入适量的清水，小火熬煮成汤即可 。
【瞿麦的食用方法 瞿麦的食用方法和禁忌】2、散剂：瞿麦制作成散剂是比较少见的食用方法 ， 需要将瞿麦干燥，然后研磨成粉末状，才能制作成散剂 ， 散剂可以直接口服 。
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