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1、原料：莴笋、猪肉、葱、姜、油、盐、酱油、鸡精 。
【莴笋炒肉的家常做法大全 莴笋炒肉的家常做法】2、莴笋去皮，洗干净，改刀切丝，配菜适量胡萝卜丝，适量肉切好！适量葱姜，锅里适量油，葱姜爆锅 ， 肉炒熟！加入适量十三香！适量酱油！倒入食材翻炒 ， 加入适量盐翻炒断生，加入鸡精调味，出锅！
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