土豆丝鸡蛋饼的做法窍门 土豆丝鸡蛋饼的家常做法
【土豆丝鸡蛋饼的做法窍门 土豆丝鸡蛋饼的家常做法】
文章插图
1、取大小适中的土豆一个，洗净去皮切丝，泡两次水除去多余淀粉 。
2、将鸡蛋打入土豆丝中，再放入适量面粉，放少许虾皮、黑胡椒粉和盐
3、加入适量水搅拌均匀 。
4、平底锅加热 ， 倒入少许植物油，将土豆丝面糊放入锅中摊平，中小火煎制 。
5、面糊比较厚的话不要着急翻面 ， 盖上锅盖待表面凝结，然后再翻面，直至两面金黄即可出锅 。
6、出锅后的土豆丝鸡蛋饼可切成小块食用 ， 也可用模具扣出个人喜欢的形状，我用的圆形慕思圈 。
推荐阅读
- 鸟巢土豆丝煎蛋的做法 如何煎出鸟巢鸡蛋土豆饼
- 特色土豆小吃做法大全
- 黄金土豆芝士球怎么做 黄金芝士土豆球做法
- 如何制作好吃的老干妈炒土豆 老干妈炒土豆怎么做
- 如何用早餐机制作清甜香脆的苹果鸡蛋饼 怎么用早餐机制作清甜香脆的苹果鸡蛋饼
- 孜然香辣火腿土豆的做法 孜然香辣火腿土豆的做法视频
- 蒸土豆适合什么时候吃 蒸土豆适合什么时候吃最好
- 青椒土豆丝的家常做法步骤 青椒土豆丝的家常做法
- 如何做洋葱爆土豆 洋葱土豆做法
- 臊子土豆泥做法步骤 臊子土豆泥做法步骤视频