文章插图
1、先将粉丝用开水烫软,捞出备用 。将猪肉洗净,剁成末,卷心菜洗净,切成细丝 。小米辣,生姜大蒜,洗净切碎 。
2、锅里放入适量植物油,烧至7成热 , 放入大蒜,生姜,小米辣翻炒,炒香 。
【卷心菜炒粉的做法大全 卷心菜炒粉的家常做法】3、放入肉糜翻炒 。
4、炒至肉糜散开,变色 。
5、放入卷心菜翻炒 。
6、炒至捐献出开始变软 , 变透明,放入粉丝翻炒 。
7、翻匀后加入酱油、盐、蚝油,糖调味,再翻炒1分钟就可以出锅了 。
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