鸡汤小馄饨做法步骤 鸡汤小馄饨的做法窍门


鸡汤小馄饨做法步骤 鸡汤小馄饨的做法窍门

文章插图
1、原材料:猪肉、青菜、胡萝卜、盐、干紫菜、面皮 。
2、把买来的新鲜猪肉清洗干净,用刀剁碎 。
3、把青菜洗净切碎 , 与剁碎的猪肉放在一起再剁一下 。
4、胡萝卜清洗干净,刮掉表面一层皮,切成碎丁 。
5、鲜虾去掉壳,用刀切成块,再也胡萝卜一起剁碎 。
6、在青菜猪肉馅和虾仁胡萝卜馅里分别加入食盐调味,搅拌均匀 。
【鸡汤小馄饨做法步骤 鸡汤小馄饨的做法窍门】7、把馅料放到面皮上,对折,然后再两角对折即可 。
8、取一口干净的锅 , 锅中加入清水,上火煮开 。
9、水开之后,放入包好的馄饨 , 煮至馄饨漂起来就可以了 。
10、取一只干净的碗,盛半碗鸡汤,把煮好的小馄饨放放鸡汤里 。
11、最后再往碗里撒上一点干紫菜 , 就可以吃了 。

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