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1、首先要决定我们到底是买一个大的,还是小的,如果我们家人多,我们就要挑选个大的,因为人多可以很快吃掉 , 如果我们家里人少 , 我们就只好买个小一点的 。尽管家里有冰箱,但是如果哈密瓜切开后,放时间长了,还是会滋生细菌的 。
2、买哈密瓜的时候,要先看哈密瓜的根部(就是从瓜藤上摘下来的那个部分),是什么颜色的,因为哈密瓜都是从新疆拉过来的,路上都有走好几天,所以,根部是绿色的哈密瓜很少,一般都是枯的,有的甚至长霉了 。我们要尽量选青的,而不是要长霉的 。
3、买哈密瓜的时候,还要看哈密瓜的颜色,青灰色的那种哈密瓜比较好,据说那种哈密瓜的进价也比较高,青灰色的哈密瓜味道很正,清甜可口,吃在嘴里的感觉就像吃蜂蜜的那种感觉 , 甜甜的 , 还有一种清香的味道 。而外皮是黄色的哈密瓜味道就跟不上青灰色的了 。
4、买哈密瓜的时候,还要看哈密瓜身上的纹路,如果哈密瓜的纹路很多 , 很深,那也提示这个哈密瓜是个很好吃的哈密瓜 , 因为哈密瓜生长在干燥的地方 , 经常经受风吹日晒,外皮看起来当然很粗糙了 , 如果没有粗糙的外皮 , 那就是假冒伪劣产品了 。
5、买哈密瓜的时候,还要把哈密瓜放在手里好好掂量一下它的重量,如果感觉哈密瓜的重量和它的个头相符合 , 说明哈密瓜的水分没有丢掉,是个好哈密瓜,如果拿在手里感觉很轻,没有分量,那这个哈密瓜里面的水分经过这么远的路程后一定丢失了 。如果把哈密瓜的外皮削掉以后,就会看见离外皮最近的那一层青白色的呈蜂窝状,哈密瓜由于水分丢失了,吃在嘴里也不那么清甜了 。
【哈密瓜怎样挑选才好吃 哈密瓜怎样挑】6、买哈密瓜的时候,要把各个方面综合起来考虑,主要就是看纹路的稀密,深浅 , 还要看水分含量的多少,另外,看它的新鲜程度 。纹路越多,越深,水分含量越大,越新鲜的就是好的哈密瓜 。
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