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1、准备牛肉50克，土豆0.1个 ， 洋葱0.1个，胡萝卜0.1根，芝士2片，小米椒1个，酱油2勺，耗油1勺 ， 白糖2克，西兰花0.3朵，玉米粒5克 。
2、胡萝卜洋葱切?。?西兰花煮熟 。用酱油耗油糖制成酱料，比例为2：1：1，搅拌均匀，作为酱汁备用 。
3、牛肉切成肉沫，加盐料酒酱油胡椒粉淀粉腌制备用 。
【牛肉芝士焗饭好吃吗 电饭煲牛肉芝士饭怎么做】4、锅里放油，放入牛肉沫炒至变色，加入洋葱胡萝卜玉米粒翻炒出香味 ， 再倒入米饭炒散 ， 最后放入酱料和小米椒，翻炒均匀，盖上锅盖小焖一会儿，注意锅底不要糊了，最后放入西兰花，撒上芝士 。
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