【凉拌麻辣鸡怎么做才好吃 凉拌的麻辣鸡胗怎么做】
文章插图
1、主料：鸡胗500g，辣椒丝适量，胡萝卜丝适量 。辅料：葱三四段，姜三四片，八角一粒 。
2、制作步骤：（1）鸡胗洗净备用，胡萝卜，青辣椒切丝，葱切段 ， 姜切片备用 。
（2）高压锅中下入鸡胗 ， 加入和鸡胗一平的水 ， 加入一勺酱油，两勺料酒，葱段，姜片，一个八角，高压锅压20分钟 。
（3）压熟后晾凉切片备用 。
（4）放上切好的胡萝卜丝辣椒丝 。
（5）调一个汁，辣椒油两勺 ， 麻油两勺，盐一勺，味精一勺，糖一匙 ， 白醋或者陈醋两匙 。
（6）搅拌均匀加入适量芝麻装盘就可以食用了 。
推荐阅读
- 广西腌鸡怎么做 广西腌鸡怎么做好吃视频
- 大锅菜猪肚鸡怎么做好吃 大锅菜猪肚鸡怎么做
- 磺胺类药可以给蛋鸡用吗
- 蒜香蜂蜜鸡肉 蜂蜜蒜香鸡排制作方法
- 鸡蛋羹不盖保鲜膜可以吗
- 鸡胸肉怎么煮才嫩 鸡胸肉怎么煮才嫩不柴
- 家常炒鸡肉怎么做? 家常炒鸡肉怎么做好吃又嫩
- 西湖煎蛋 西湖鸡蛋饼怎么做
- 黄瓜鸡肉卷制作方法 黄瓜鸡肉片的做法
- 大厨教你卤鸡腿 卤鸡腿妙招