文章插图
1、主料:方便面1包、番茄2个、小油菜100g、鸡蛋1个 。
2、辅料:花生油少许、葱少许、姜少许、盐少许 。
【怎么煮泡面最好吃 怎么煮泡面最好吃窍门】3、番茄切?。∮筒讼淳?。锅里热油,加葱姜炝锅 。
4、倒入番茄丁,翻炒均匀后小火熬至软烂 。
5、倒入开水 。(煮面,可多放一些)打入一个荷包蛋,中小火煮至蛋黄差不多凝固,把蛋捞出放入碗中 。
6、锅里放入面饼和调料拌匀 。盖盖煮6-8分钟 。然后放入小油菜调入少许盐再煮一分钟关火 。
7、放鸡蛋的碗里倒入醋和香油,然后把煮好的面倒入即可 。
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