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1、如果是新鲜豌豆的话，建议将豌豆冷水下锅，等水开之后保持大火再煮20分钟左右就差不多可以将豌豆煮烂了 。
【豌豆怎么煮烂 豌豆怎么煮烂的快一点】2、干豌豆建议在煮豌豆之前最好是先将豌豆放在冷水中浸泡一会儿 ， 最好是泡半天，直至豌豆中吸收足够的水分，表皮出现胀满的现象 ， 这样再煮的话豌豆就能很容易被煮烂了 。
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