清炒小南瓜丝怎么做呢好吃 清炒小南瓜丝怎么做呢


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文章插图
1、材料:南瓜、红椒、青椒、白皮蒜、白醋、食盐 。
2、南瓜洗净去皮切成细丝、青红椒洗净切丝 。
【清炒小南瓜丝怎么做呢好吃 清炒小南瓜丝怎么做呢】3、适量清水烧开,倒入南瓜丝焯水后捞出 。
4、锅内入油烧至7成热,爆香蒜泥 。
5、倒入南瓜丝、青红椒丝 , 翻炒至南瓜丝变软,调入少量的醋 。
6、根据个人口味调入适量的盐 。
7、充分翻炒匀后即可 。

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