文章插图
1、苔菜适量、油适量、盐适量、猪肉适量、葱适量、姜适量 。
2、先把猪肉放到食品机中绞碎 ， 葱切碎姜切碎一同放到绞好的肉中 。加入胡椒粉，料酒也要加一些，加入盐就向一个方向搅直到肉馅上劲 。
【苔菜丸子汤怎么做好吃 苔菜丸子的做法大全】3、苔菜洗好，切段 。煮锅中放水 ， 水不用开，就把肉馅用小勺一个个往里面下 。这样的丸子才会嫩 。等丸子都漂上来就好了 。然后加盐调好味 。把苔菜入锅，等一开锅，就关火 。然后点上香油即可 。
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