![腊肉煮儿菜怎么做好吃 腊肉 儿菜](http://img57.zhejianglong.com/file/p/2022/02/28/05/20210331203855_85637.jpg)
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【腊肉煮儿菜怎么做好吃 腊肉 儿菜】1、材料:儿菜500克,腊猪肉100克,胡萝卜花片10克 , 姜片5克 。调料:猪油50克,味精10克,鸡精10克,白胡椒5克,鸡汤500克 。
2、将改刀成段的娃儿菜入沸水中氽1分钟捞出备用,腊肉切成0.1厘米厚的薄片备用 。
3、锅内放入猪油,烧至六成热后下入腊肉片大火煸炒出油、出香味,加入鸡汤、味精、鸡精、姜片白胡椒粉中火烧开后放入娃娃菜、胡萝卜花片,小火烧3-5分钟至鸡汤再沸起即可,出锅盛入大碗中 。
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