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【天妇罗酥怎么做 天妇罗炸】1、虾适量,盐适量,胡椒粉适量,低筋面粉60克,鸡蛋1个,面包糠适量 。
2、虾去头去壳去虾线 留下虾尾,改刀 。撒上盐,胡椒粉 。
3、鸡蛋打入碗内倒入,低筋面粉 , 水搅拌均匀 。
4、虾先裹上蛋液,再裹上面包糠 。
5、锅底烧油,炸至两面金黄即可 。
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