菊花粥怎么做好喝 菊花粥怎么做( 二 )


5菊花珍珠母粥怎么做才好吃?做法:红枣洗净去核 。丝瓜络、僵蚕、白菊花、白茯苓洗净沥干 。所有材料(除玫瑰花)加水煎20分钟 , 停火前五分钟加玫瑰花即可 。功效:服用珍珠母白菊汤可有效美白祛斑 , 治疗黄褐斑 , 而且味道也非常不错 。
珍珠母粥:珍珠母50克、生牡蛎50克 , 煮水500ml去渣 , 用粳米100克 , 煮粥食 , 每天2次 。适用于高血压、脑血管意外、头痛眩晕、肝阳上亢者 。虚寒之证患者不宜服 。菊花粥:菊花去蒂 , 晒干研粉 。
将菊花去蒂烘干或阴干 , 研粉备用;粳米淘洗干净 , 加水煮粥 , 待粥成时调人菊花粉末和白糖 , 再煮l~2分钟即可 。此粥清香可口 , 具有清肝健脾 , 降压养神的功效 , 适用于脾虚纳差 , 冠心病 , 高血压 , 动脉硬化等病症 。
浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半个小时 , 让米粒膨胀开 。这样做的好处是熬起粥来节省时间 , 搅动时会顺着一个方向转 , 熬出的粥酥软 , 口感好 。
冷水下米煮粥好:使米充分吸收水分 , 粥才会比较香软 。煮一碗好吃的粥底:煮粥最重要的是要有一碗晶莹饱满稠稀适度的粥底 , 才能衬托入粥食材的美味 。
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