【生栗子怎么煮 生栗子怎么煮着吃】
文章插图
1、板栗洗净，用水泡三四个小时 。
2、板栗清洗干净，控干水分 ， 用锯齿刀挨个划十字口 。
3、圆形的的可以从板栗尖划十字口 。
4、板栗入锅 ， 加入没过板栗的凉水 ， 少许食盐，开大火煮至水沸腾 ， 关火 。
5、板栗平铺入笼屉 ， 开大火，隔水蒸15～30分钟（根据板栗大?。鼗?，出锅 。
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